На бизнес-завтраке «Завтрак лидеров: эффективность в гостеприимстве» заведующая кафедрой управления в сфере туризма и гостиничного бизнеса Марина Морозова представила стратегию интеграции принципов бережливого производства в образовательные программы.
Президентская академия в Санкт-Петербурге укрепляет позиции ведущего образовательного центра в сфере туризма и гостеприимства, внедряя современные методы управления и делая акцент на практической подготовке специалистов. На бизнес-завтраке «Завтрак лидеров: эффективность в гостеприимстве» заведующая кафедрой управления в сфере туризма и гостиничного бизнеса, гендиректор Центра компетенций в сфере туризма и гостеприимства Санкт-Петербурга Марина Морозова представила стратегию интеграции принципов бережливого производства в образовательные программы.
«Мы уверены, что внедрение принципов бережливого производства и активное международное сотрудничество позволят нам подготовить высококвалифицированные кадры, способные вывести российский туризм на новый уровень», — подчеркнула Марина Морозова.
Как отметили участники встречи, подготовка квалифицированных кадров для туриндустрии сегодня — ключевой элемент комплексного развития города. Достижение амбициозных целей, по мнению председателя Комитета по труду и занятости населения Василия Пониделко, требует государственной поддержки, эффективного использования трудовых ресурсов и приоритетного создания комфортной среды для гостей города. Важность этой составляющей подчеркивает и председатель Комитета по туризму Евгений Панкевич, отмечая, что гостеприимство остается определяющим фактором привлекательности Санкт-Петербурга.
«Знание истории и культуры Санкт-Петербурга сотрудниками индустрии гостеприимства напрямую влияет на создание уникальной атмосферы для туристов. Развитие этого «культурного кода» – важная задача для поддержания статуса культурной столицы. При этом, актуальными остаются вопросы повышения эффективности, баланса между теоретическими знаниями и практическими навыками», — подчеркнул Евгений Панкевич.
В этой связи Президентская академия в Санкт-Петербурге играет ключевую роль, разрабатывая и внедряя инновационные образовательные программы, направленные на подготовку высококвалифицированных кадров, способных эффективно управлять и развивать туристическую отрасль города.
Академия предлагает широкий спектр программ, от СПО по специальности «Туризм и гостеприимство» с акцентом на практические навыки, до бакалавриата по направлениям «Гостиничное дело» (с фокусом на управление гостиничным бизнесом) и «Туризм» (специализация на деловом и событийном туризме). Для тех, кто стремится к углублению знаний и карьерному росту, доступны магистерские программы «Корпоративные стратегии гостиничного бизнеса» и «Индустрия делового и событийного туризма», ориентированные на подготовку руководителей высокого уровня и экспертов в области управления и развития туризма. Все программы сочетают теоретические знания с практическим опытом, стажировками и участием ведущих экспертов отрасли.
